百草味的香酥脆棗好吃。
香酥脆棗是以新鮮的紅棗為原料，經過再次加工後制作而成的，其口感十分香酥可口、自然清脆，但是因為在制作的過程中脫去了水分，所以也會有部分營養元素會發生壹定的流失。所以相對於新鮮的紅棗來說香酥脆棗的營養價值也會有所降低，如果想要補充營養的話，那麽建議平時最好還是多吃新鮮的紅棗。
由於香脆棗的加工過程比較復雜，而且加工過程對火候及時間點的掌握比較難掌握，所以雖然市面上有很多企業都做香脆，但是產品穩定性都很差，而公司由於自主研發，產品穩定，口感酥脆可口，反而在市場上非常受歡迎。市場占有率在70%以上。
品牌介紹
百草味是百事公司子品牌，總部位於杭州，是壹個以休閑食品研發、加工、生產、貿易、倉儲、物流為主體，集互聯網商務經營模式、新零售為壹體的渠道品牌和綜合型品牌。2003年第壹家百草味線下店鋪創立，2010年正式入駐淘寶商城，“百草味旗艦店”掛牌營業。2018年，百草味重返線下，全面布局“全渠道”，已發展成為全渠道新零售休閑零食品牌。
百草味是壹家集團公司，為促進國內以及全球食品零售業的發展和現代化，百草味投入大量資金建立了占地10萬平米的研發生產倉儲物流綜合基地。截至2020年，百草味在全國建立了17大自動化倉儲物流基地。2017年8月，百草味同時設有百草味食品研究院。
以上內容參考百度百科-百草味