就座禮儀
優雅地就座是西餐禮儀的第壹步。被引領到餐桌前時，不要急於落座。先拉開椅子，稍稍拉開，讓女士或長輩優先入座。入座後保持端正的姿勢，背部挺直，不要倚靠椅子。
餐具使用禮儀
西餐有各種各樣的餐具，每壹種都有其特定的用途。壹般來說，從外到內擺放的餐具是最先使用的。湯匙放在最外側，接著是餐叉，最內側是餐刀。當使用完壹種餐具時，將其放置在餐盤右上角，刀叉擺放成九點鐘方向。
用餐禮儀
進餐時，不要狼吞虎咽，保持優雅的用餐速度。使用餐具時，請輕拿輕放，避免發出大的聲響。將食物送入口中時，用嘴唇抿住餐具，而不是用牙齒咬。咀嚼時不要發出聲音，並用餐巾掩住嘴部。
餐後禮儀
用餐結束後，將餐具並排整齊地放置在餐盤上，刀子刀刃朝內。不要將餐巾揉成壹團，而是整齊地將其放在餐盤壹側。離開餐桌前，輕推椅子，示意服務員可以撤離餐具了。
其他禮儀細節
除了上述主要的禮儀外，還有壹些細節需要註意。例如，在用餐過程中不要頻繁起身離席；與他人交談時避免說話太大聲或打斷別人講話；不要在餐桌上討論敏感話題或做出不雅動作。
遵循西餐的餐飲禮儀不僅彰顯妳的禮貌和修養，更能為他人營造壹個舒適愉悅的用餐氛圍。記住這些規則，在餐桌上盡情享受美食與優雅的時刻吧！