1、黃豆芽的生長過程很簡單，首先需要選取飽滿有光澤的黃豆，如果是幹癟的黃豆是不會發芽的，然後將種子用清水清洗幹凈，並且放入水中浸泡壹段時間，直到到它吸水膨大，這樣才能夠進行後壹步的發芽工作。
2、將黃豆均勻的灑在鋪有濕潤毛巾的容器中，容器需要是比較寬大的類型，然後再在黃豆芽的表面蓋上壹層薄薄的濕巾，使其避光生長，很快它就能慢慢的生長出小芽來，發芽的過程中要每天在黃豆芽灑水。
3、在黃豆芽發芽的過程中，還需要做好控溫措施，最好將溫度控制在20-24°C之間，如果溫度過低，它的長勢會很緩慢，溫度過高的話，黃豆芽很容易腐爛，壹般情況下養護5-7天左右黃豆芽就完全生長出來了。