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糖尿病患者怎麽食療?

對於糖尿病而言,千萬不要聽信不吃藥不打針就能降糖的方法!

糖尿病人的飲食如何才能?隨心所欲??

眾所周知,糖尿病病人的飲食受到了極大的限制。不藥不藥博士希望告訴您壹些營養科學的方法!讓糖尿病病人的生活和飲食,變得更?隨心所欲?壹些!

食療總原則:花樣翻新變換著吃!既要保證營養需求,又減少胰島的負擔!

三餐食譜要搭配合理,粗細糧搭配,主輔食搭配。既有碳水化合物、膳食纖維的食物,也有含脂肪、蛋白質的食物。這樣不僅有利於葡萄糖的吸收,增強胰島素的釋放,同時也符合身體對營養的要求。

控制總量,花樣翻新,保證營養!

控制總熱量。人體需要活動,需要新陳代謝,需要供應能量。熱量是不可缺少的,不過也要具體視每個人需求量而定,以維持理想體重或標準體重為原則。

少吃多餐、定時定餐,減輕胰島負擔!

二者對於減輕胰島的負擔非常關鍵!每天進食應不少於三頓,有條件者可安排在上、下午之間及睡前。進食時間規律,就能使胰島素分泌規律化,有利於食物的消化、吸收和利用,有利於控制血糖。

食療建議:

建議以谷類、全麥食物做早餐,三餐可適量添加粗糧,如玉米、高梁、小米,以及紅豆、綠豆等豆類食物。每天攝人量300克左右即可。

因為患者進食少,常常產生饑餓感,不妨在食譜中增加壹些蔬菜,比如小白菜、生菜、苦瓜、黃瓜、冬瓜,南瓜、芹菜、西紅柿等。

適量蛋白質的補充是有必要的,保證充足的維生素及礦物質,可選用大豆、瘦肉、魚類、低脂牛奶等。

壹些含有高糖的水果,不是不能吃,需按升糖指數計算壹下,每次可以食用的量!

要保證每天喝水1500毫升。可選用白開水、礦泉水、淡茶等。

基於以上的原則,您可以選擇壹些比如苦瓜玉米南瓜湯、山藥綠豆粥等食物。

強調

對於糖尿病的飲食,很多?專家?鼓吹膳食纖維越多越好!其實並不是不是越多越好,攝入過多膳食纖維,會導致腹脹。影響蛋白質和礦物質的吸收!對於糖尿病病人,每天維持在35克左右是最好的!

歡迎關註不藥博士!

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