什麽是煎烤機？
煎烤機是壹種用於烹飪的廚房電器，是利用上下兩面進行同時加熱將食物烹煮，以達到食用的效果，它的主要功能是用來煎炸、烤制等等，可以用來煎蛋、烤串，煎烤機在使用的過程中，通過電來加熱，讓食物加熱至熟，不僅可以用於家庭，還能用於商家，煎烤機的功能比較齊全，使用還非常方便，可以自動控溫，只需要將食材放進煎烤機中就可以智能化管理，不需要看守。
煎烤機食譜做法大全：
1、煎烤機烤雞翅：清洗雞翅；用刀在雞翅兩面上劃上幾道口子，方便腌制的時候入味；加入料酒、鹽、老抽、八角、小茴香抓勻，腌制20分鐘；自制燒烤汁：準備壹個碗，放入料酒、白糖、鹽、胡椒粉、辣椒末攪拌均勻；腌制的同時，預熱電餅鐺，備好裝成品的容器；將預熱好的電餅鐺，上下各刷壹層食用油；放入雞翅刷上燒烤汁和上蓋；2-3分鐘後打開再刷壹次燒烤汁，5-8分鐘後即可食用。
2、煎烤機烤五花肉：五花肉洗凈；將五花肉切片；放新奧爾良等烤肉料；放壹勺自制的檸檬轉化糖漿；拌勻腌制2小時左右；烤鍋內置烤架；放上錫紙；將腌制好的五花均勻地碼在錫紙上；中火烤制，8分鐘後開蓋將肉翻面；繼續烤至肉熟即可享用。
3、煎烤機烤魚片：鮁魚洗凈去內臟；對開去魚刺；放新奧爾良等烤肉料，半袋放少量水，加入魚片腌10小時以上；上開箱，上下火200°，中層，烤20分鐘左右；將烤魚出鍋切片。
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