牛蒡子炒用的效用有哪些？

炒後能緩和寒滑之性，以免傷中，並且氣香，宣散作用更佳，長於解毒透疹，利咽散結，化痰止咳。用於麻疹不透，咽喉腫痛，風熱咳喘。如治麻疹透發不暢的宣毒發表湯（《金鑒》）；用於咽喉腫痛。同時果皮破裂，酶受到破壞，易於煎出藥效，利於甙類成分的保存。

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