榛子之鄉是鐵嶺縣。
鐵嶺縣出產的榛子，自明朝萬歷年間成為貢品，歷經明清兩代，至今已有450余年歷史，素有“貢榛”、“禦榛”的美稱。2000年，鐵嶺縣成立貢榛有限公司，“鐵珍”、“春園”兩大品牌榛子順利通過了國家質檢總局的“中國榛子原產地”認證標識，成為國內知名品牌。
鐵嶺縣出產的榛子，以果大、皮薄、味美享譽神州，其得天獨厚的自然條件十分適合榛子在當地安家落戶。鐵嶺縣由於地處遼寧省北部，境內東部山區為長白山系哈達嶺余脈，屬遼東低山丘陵，西部為遼河沖積平原，土質非常肥沃。
年平均無霜期135—155天，年平均降水量699mm。尤其是鐵嶺縣的東部山區雨量充沛，光照和土壤條件都十分適合榛子林生長。
鐵嶺特產：
1、鐵嶺挽馬。
本馬種是在鐵嶺種畜場優越的自然和飼養條件下，通過有計劃有目的復雜雜交方式育成的。鐵嶺種畜場於1949年從長春、農安等地選購和部隊撥入的含有不同程度的盎格魯諾爾曼、盎格魯阿拉伯和貝爾修倫等品種血液的0母馬44匹。
2、平安堡胡蘿蔔。
平安堡鄉種植胡蘿蔔已有20多年的歷史。主栽品種是從日本引進的"黑田5寸人參”，其特點是色澤鮮艷，造型美觀，富含多種維生素，天然胡蘿蔔素含量很高。