1、用途。滿足人類日常飲用；供應植物充足的水分；提供衣物用品清潔；保障動物生存與繁衍；利用水利資源發電；制造相關水上娛樂設施。
2、水對氣候具有調節作用。水是所有生命體的重要組成部分。人體中水占體重的70%；水是維持生命必不可少的物質；水上人類的日常生活必備的物質。如炊事、洗滌、沐浴、清潔等等；工業生產離不開水。如原料用水、產品處理用水、鍋爐用水、洗滌用水、冷卻用水等等；水利是農業的命脈。農業生產上，需要大量的水進行灌溉。