材料：雞子（公雞睪丸）、料酒、姜
公雞的睪丸俗稱雞子，可以做湯來食用，具體操作步驟如下：
1、把用清水沖洗幹凈的雞子放入盆中待用。
2、準備好入味的料酒。
3、把姜切成條狀。
4、把姜條、雞子、料酒混合浸泡30分鐘。
5、使用文火燉1個小時。
6、出鍋就可以吃了。