小龍蝦壹年繁殖壹次。
3月份3cm左右的小龍蝦蝦苗經2~3個月快速生長即可達到成熟，成熟的小龍蝦開始交配，交配高峰期在5~10月份，壹只雌蝦會和多只的雄蝦交配，交配成功後都會留下雄蝦的精莢在雌蝦腹部儲精囊中。孵化時間的長短由季節而變，壹般30~40天，也有少部分長達2個月的。小龍蝦產卵粒數跟雌蝦的個體規格有關，壹般認為小龍蝦雌蝦體重的克數乘以10便是產卵數。
若條件不適宜，可在洞穴中不吃不喝數周仍能存活。當池塘灌水以後，仔蝦和親蝦陸續從洞穴中爬出，自然分布在池塘中，有時親蝦會攜帶幼體進入水體之中，然後釋放幼體。小龍蝦雖然抱卵量較少，但幼體孵化的成活率很高。
小龍蝦的養殖技術：
1、常規放養時間壹般在每年11月份或來年的3月底。在龍蝦養殖過程中，幼蝦在溫度適宜、飼料充足的情況下，壹般60～90天即可長到商品規格。3月份放苗，6月左右開始輪捕，賣大留小。由於捕大留小、輪捕輪放，可提高回捕率，賣出好價錢，達到高產高效的目的。
2、淡水龍蝦池塘面積以4～10畝為宜，深1～1.5米，池底平坦，底質以壤土為好，保水性好，水位易調控，水源充足，水質無汙染，建好進排水渠，同時搞好防逃設施建設。
3、淡水龍蝦苗放養前20～30天排幹池水，清除過多淤泥，整修池埂，每畝用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等藥物，徹底清池消毒。