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如何用面粉打漿糊?

用面粉打漿糊的方法:\x0d\1、先把面粉放在容器裏,用少量涼水,把面粉打濕,攪拌均勻,成糊狀,調到沒有幹粉和塊狀物為止,這叫打漿頭,這壹步驟壹定要認真做好,否則調成的漿糊裏面有塊塊。\x0d\2、然後用沸水灌入容器中,邊灌邊攪拌,直到顏色由白變深,即成“漿糊”。\x0d\3、粘稠度可根據需要而定。最好不要用火加熱,當心燒糊(焦)了。

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