食材：銀耳、蓮子、紅棗、百合、枸杞、桂圓、冰糖。
做法：1、將銀耳略撕清理壹下（盡量不要用根處黑黑的地區），裝進暖水瓶數鐘頭，直到有點兒粘軟時預留。
2、先將鍋中放燒開，放進冰糖（依本人口感）
3、下蓮子（可將蓮芯取下）大煮，由於不煮面條，口味就差許多。
4、隨後放入銀耳煮至起鍋，再放入紅棗、百合、枸杞，也需要多煮壹會，才可以將營養成分煮出去。
5、最終放進桂圓略煮壹下就可以入盅了。
百合蓮子粥的做法二食材：蓮子40克、百合10克、銀耳10克、枸杞20克、番木瓜60克、冰糖10克。
做法：1、蓮子、百合、銀耳、枸杞用溫開水泡浸60分鐘。
2、砂鍋內放冷水、蓮子、百合、銀耳、枸杞，起鍋後文火煲60分鐘。
3、再放進番木瓜、冰糖，冰糖溶化後熄火。
百合蓮子粥的做法三食材：蓮子、銀耳、百合、紅棗、枸杞、桂圓、冰糖。
做法：1.先把銀耳清理壹下，小塊假如大再撕壹下，放進開水中泡預留。
2.將鍋中的水燒開，放幾片冰糖。
3.把蓮子也放進鍋中。
4.把泡軟的銀耳放進鍋中，隨後再把百合、紅棗和枸杞也都裝進去，這時留意要煮的時間長壹些，那樣才能夠把食材中的養分煮出去。
5.最終放進桂圓，小煮壹會就可以了。最終把湯盛到碗裏就可以喝過。
百合蓮子粥的做法四材料：大米150克，幹百合25克，蓮子25克，冰糖適量。
做法：1.百合幹、蓮子用熱水泡軟，蓮子去芯；大米用冷水浸泡半小時。
2.鍋中放水，放人大米、百合燒開後，再放蓮子，改用中火繼續熬煮至熟，調入冰糖即可食用。