這些是壹些常見的寒涼性食材，可以作為參考
性寒：鴨蛋、馬肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蠣、牡蠣、蝸牛、蚯蚓、田螺、蚌肉、烏龜、章魚。
性寒：柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、楊桃、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜
性寒：慈菇、馬齒莧、空心菜、木耳菜、蒓菜、發菜、竹筍、菜瓜、海帶、紫菜、地耳、草菇、苦瓜、荸薺。
性涼：小米、小麥、大麥、蕎麥、薏芢、綠豆。
姓涼：綠茶、蜂蜜、蜂王漿、啤酒花、槐花、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙參、西
洋參、決明子。
性寒：醬油、面醬、鹽、金銀花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、蘆根、白礬。