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紫薯包子和章魚小丸子哪個熱量高?

紫薯包和章魚小丸子都是比較受歡迎的兩種美食,減肥人群應該盡量少攝入,相比較熱量還是章魚小丸子的熱量更高壹些,具體比較如下:

(壹)紫薯包

紫薯是壹種熱量比較低的粗糧,口味甘甜,是減肥佳品,並且不含脂肪,糖分也不高,減肥時期,紫薯是最佳的主食替代品,吃了之後不但不會增加所攝入的熱量,更加有增加飽腹感的效果。但是制作成紫薯包後,紫薯包的表皮是由澱粉和碳水化合物組成的,有些商家為了增加口感,還會在紫薯餡內放置牛奶、蜂蜜、黃油、雞蛋等其他用料,這會使得原本熱量不高的紫薯,變成壹種高糖高脂的易胖食物。所以在選擇的時候,我們應該對照產品成分表,盡量選擇壹些材料添加簡單且熱量相對而言較低的產品。

(二)章魚小丸子

章魚小丸子顧名思義是用章魚為原材料,加工制成的壹類美食,章魚本身的熱量並不高,且為低膽固醇、富含優質蛋白質、低飽和脂肪酸的壹種海鮮類,更加有利於減肥。但同樣的問題,制作成章魚小丸子後,為了增加口感,必須要加入澱粉、蛋黃醬、沙拉等,這些配料都會轉化成脂肪被人體吸收,繼而會變成壹種高熱量的食物,不利於減肥。

(三)兩者制作方式對比

紫薯包是使用蒸煮的方式,這種方式本身不會給食物本身增加熱量,這也是熱量低於章魚小丸子的關鍵原因,章魚小丸子在制作時候必須使用油脂類煎炸的方式,使得表面包裹了大量的油脂,且油煎炸之後味道更香,更加容易激發食欲,使之食欲大增。

不管何種美食,用料很關鍵,紫薯包在減肥時期在家自己制作,表皮的面粉可替換成全麥粉,內紫薯餡也可以添加少量的糖分,牛奶換成低脂奶粉,盡量少的添加其他添加劑,這樣熱量才會更低。

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