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邢臺特色美食

邢臺特色美食有?內邱掛汁肉、餅卷肉、道口燒雞、隆堯羊湯、邢臺燜餅。

1、內邱掛汁肉

說到特色美食,不得不提內丘掛汁肉,內邱掛汁肉是河北省邢臺市的壹道特色名菜,吃起來爽滑可口,香而不膩。

2、餅卷肉

餅卷肉是邢臺威縣當地的特色美食之壹,它頗受邢臺地區人民的喜歡,它的特點就是餅皮非常的纖薄,就像壹張紙壹樣,被烙制的餅皮裏面加上被鹵過的剔骨肉或者豬頭肉,加上壹些洋蔥香菜,味道香極了。

3、道口燒雞

燒雞是國內比較知名的鹵味之壹,國內比較知名的就是德州扒雞,不過我們邢臺的道口燒雞也是不輸德州扒雞的。道口燒雞在邢臺有著悠久的歷史了,它的外形非常美觀,顏色十分好看,而且肉質非常嫩,連骨頭都是酥的,而且香味非常濃郁。

4、隆堯羊湯

在邢臺隆堯羊湯那是相當出名,全稱是全羊湯,包括了從羊頭到羊尾的每壹部分。壹碗羊湯裏面多種食材,羊肉羊雜煮得軟和,湯色奶白,味道醇香,不膻不膩。

5、邢臺燜餅

燜餅是河北邢臺地區著名的特色小吃。烙的餅切成長長的餅絲,並且吃起來香而不大油,突顯地道的特色,肉的、素的、各種菜碼的,品種多樣,實惠厚道,在外地,很難尋覓到這種美味。

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