電飯煲蛋糕
需要材料面粉、雞蛋、色拉油、黃油、白糖、葡萄幹
制作方法
1.把雞蛋打開，然後將蛋黃和蛋清分離，放在兩個不同的碗裏；
2.將蛋黃那碗裏再加入純牛奶、白糖和色拉油，然後進行攪拌；
3.接著放入面粉，最好買的時候跟店家說是用來做蛋糕的那種；
4.然後繼續攪拌均勻；
5.接著把蛋白那碗進行攪拌，如果有打蛋器的就用打蛋器，沒有的只能手工比較累；
6.也添加點白糖；
7.等蛋白打成白泡沫的時候就可以了，這個會影響蛋糕的蓬松程度；
8.然後把蛋白加入蛋黃那個碗中，進行攪拌，第壹次做控制不了量慢慢加，不要壹次性加太多；
9.把電飯鍋加熱弄幹水份，然後加入黃油；
10.再把剛弄好的面糊倒入鍋內，不用攪拌了，直接弄平就可以了；
11.為了讓蛋糕漂亮點可以加點葡萄幹，核桃，紅棗這些點綴下。
12.十幾分鐘就好了，可以出鍋了