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腸胃吸收不好怎麽調理?

腸胃的消化和吸收能力與人體的健康關系是很大的,消化和吸收能力出現問題的話身體會受到影響,壹般飲食習慣會對腸胃的有很大的影響,現在很多人平時飲食沒有規律,喜歡吃壹些刺激性的食物,所以腸胃就容易出現壹些問題,這時候就要註意調理了。

1、食物以軟松為主

壹般來說,胃消化功能不好的人,癥狀是吃壹點點就會飽,稍微多吃壹點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。

因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補充壹些食物,但不宜過多,壹定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主,壹些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯後喝也會增加消化困難。

2、三餐定時定量

從生活作息上做起,壹天三頓要定時定量,給自己設定壹個時間表,嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響,因為壹些晚睡晚起的人是早中餐壹塊吃的,這種習慣壹定要改,並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的。壹天三是人類幾百萬年進化形成的,怎麽可能說改就改。

3、口服益生菌

據研究,人類有幾百種疾病是因為益生菌的缺乏所導致的,其中以腸胃疾病最為多見。益生菌是體內戰士,通過我們的平臺大家也了解到,如果益生菌不夠,食物無法被分解,大量堆積在胃腸部,會直接造成積食、消化不良,長期如此,會導致便秘、毒素堆積,腸動力減退。

4、戒掉刺激食物

胃不好的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(可樂,雪碧)等刺激性食物,這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒,因而冷飲和雪糕也必須要戒,食物以溫熱為最佳。

提示:有兩種飲料應該多喝,壹是牛奶,二是溫開水。牛奶可以形成壹層胃的保護膜,每天早上起床後先喝壹杯牛奶,再吃東西是最好的。

5、腸胃不好可以吃面食

腸胃不好的癥狀主要表現有:胃痛、胃脹、惡心、嘔吐、食欲不振、消瘦、貧血、大便不規律、口臭等等。那麽腸胃不好可以吃面食嗎?

“胃不好多吃面”的說法有壹定道理。壹般來說,面食要比大米做成的食物更好消化壹些,這是因為二者雖然同屬澱粉類食物,但所含的澱粉構造不壹樣,導致消化的結果不壹樣。尤其是發面食品,對胃酸多的人來說,應該多吃壹些,因為發面時所用的蘇打屬於堿性,可以中和過多的胃酸。

南方喜歡吃米飯的人,如果胃不好的話,可以盡量將飯做得軟壹些,越硬的米飯越不好消化。還應該盡量少吃糯米做成的食物,否則也不利於消化。

吃面食能養胃,但面食是否易消化,跟加工方式有很大關系。腸胃不好、消化不良的人最適合常吃發酵面食。面經過發酵後,其滯氣之性就會達為減輕,從而避免胃部發生脹氣,而且更助於人體消化。

用酵母發酵的面食,還會大大增加它的營養價值,經酵母發酵後的饅頭、面包所含營養比大餅、面條等沒經過發酵的面食要高出3~4倍,蛋白質近2倍。

因此,身體消瘦的人、兒童和老年人等消化功能較弱的人,更適合吃這類食物。同樣,早餐最好吃面包等發酵面食,因為其中的能量會很快釋放出來,讓人整個上午都幹勁充足;但對於要減肥的人來說,晚餐最好少吃饅頭,以免發胖。

發面時,要使酵母充分發揮作用,可加入少量食糖,但最好不要過量,否則反而會抑制酵母菌生長繁殖。壹般食糖與酵母的比例為1∶1,酵母的使用量為面粉重量的1.5%~2%時,發酵效果最佳。

很多人喜歡買自發面粉或發酵粉來代替酵母,這樣雖然方便,但營養就損失多了。因為它們是利用小蘇打來發酵的,不僅不能提高營養價值,反而會破壞面粉中的B族維生素。

腸胃吸收不好的人平時註意壹日三餐定時定量,不要壹下子吃太多,也不要不吃,還有最好是吃壹些容易消化的食物,老年人出現腸胃吸收不好的情況比較常見,平時也可以經常吃壹些養胃的食物,喜歡喝咖啡、濃茶的人最好是少喝,戒掉不好的習慣。

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