重慶美芝逸餐飲文化有限公司，創建於2006年，十年來壹直以“振興渝派小吃，弘揚巴渝飲食文化”為宗旨。秉承“好健康、好服務、好便捷、好實惠”四好經營理念，致力於讓重慶八壹路“好吃街”美譽全國。十年來，公司與時俱進、深耕細作，不斷完善經營管理制度，潛心專研規範各類小吃的制作流程，為實現規模發展奠定了堅實基礎。巴渝小吃實力企業，投資規模、技術力量、技師團隊、產品創新、廣告投放、後期服務等均超過行業標準。專業技術團隊指導、不同地域口味研發、完整的開業培訓計劃及後期服務支持，讓經營輕松起步。強大的培訓及服務團隊，全面解決入門及後續經營問題，任何人都可輕松掌握技術，無後患之憂，讓事業穩步發展。
2、天下曉富酸辣粉
天下曉富酸辣粉培訓始終本著“為他人負責，也為自己負責”的態度，堅持“不貪多，不圖快，只求加盟壹家，成功壹家”的指導思想，讓每壹位學習者放心學習，省心經營，開心賺錢!心系天下，合力***贏。天下曉富酸辣粉培訓雖然不能承諾您學習酸辣粉定能壹夜暴富，但可以向您保證：選擇酸辣粉學習定能給您帶來可觀的利潤和無限的發展空間。提供“天下曉富酸辣粉”獨有品牌商標，字號的使用權，全套品牌形象系統，實行整店輸出模式。根據消費者的愛好、地域、口味等因素，巧妙地開發出多種類、多系列的酸辣粉系列產品，使消費持續升溫，保障投資者業績步步高升。教授“天下曉富酸辣粉”產品的操作技術，為合作經營者提供優質的培訓服務，不斷提高經營者實踐經營操作能力，並提供後續技術升級。
3、義門白家手工酸辣粉
義門白家品牌旗下酸辣粉系列產品，起源於1989年四川成都，其傳統的制粉工藝和獨特的配方技術，經過幾代人的不斷努力，現已發展成為重慶酸辣粉行業中的知名品牌。公司結合現代提煉技術手段以及手工師傅精湛的調味技法，將重慶酸辣粉制成重慶小吃的特色名片，湯色紅亮，辣而不燥，爽口爽心，辣而不燥。專業培訓室提供技術培訓，培訓完畢實習。協助進行市場分析，專業的加工廠及配送，降低運營成本。開展各種活動，配合線上宣傳推廣進行營銷。