脂肪肝主要分兩種，酒精性和非酒精性。通俗易懂，酒精性脂肪肝是喝酒過多所引起，最好的辦法自然是切斷源頭，治療千萬條，戒酒第壹條。這裏主要說說更多人群中招的非酒精性脂肪肝的壹些日常調養方式。
適度鍛煉，控制體重。肥胖是多數脂肪肝朋友的重要危險因素，當然了，肥胖除了引起脂肪肝也會有其他很多負面影響。減少每天食物的總能量，每天大概減少300-500kcal，改善飲食結構，適當增加運動，沒有運動習慣的可以從每天散步或者快走開始，循序漸進。
如果能每天堅持至少6000步，對比妳以前完全不運動的話，體重也是會健康地降下去的。努力將BMI指數（體重公斤數除以米計算的身高兩次）控制在20-23.9kg/m2，這樣對於脂肪肝的控制是非常有幫助的。其實如果妳的體重以健康方式降下來的話，妳會發現脂肪肝問題能緩解不少。除了走步，更專業的運動要咨詢專業人士，不要盲目鍛煉，以免以外傷害。
均衡飲食，註重膳食纖維攝入。主食方面，建議用部分全谷物和薯類替代精白米面，比如煮米飯加些小米，或者加些提前泡好的燕麥或是紅豆等等，再在米飯上加些地瓜或者南瓜，實現主食的多樣化，增加B族維生素和膳食纖維的攝入。另外，肉眼可見的肥肉（比如豬肥肉、雞皮及附著的油脂）還是要避免，適當多吃些魚蝦瘦肉，保證優質蛋白質的攝入。
比如每天的牛奶和雞蛋供應，牛奶有條件的話可以選用脫脂奶。順便說壹句，蛋黃不要丟棄，這對脂肪肝沒有妳想象中那麽多副作用，營養價值很高的食物別浪費了。
除了粗雜糧，蔬菜也是膳食纖維的重要來源。多吃蔬菜，每天保證400-500克，壹半以上的深顏色蔬菜。這裏提醒壹下，土豆、山藥、豌豆、蓮藕等等，這些妳吃起來感覺“面面的”蔬菜中碳水化合物含量很高，最好是當主食來算，不要當蔬菜。比如最常見的土豆絲配米飯，這是典型的“主食配主食”，要註意避免。
戒煙限酒。撇開脂肪肝，對普通人群而言，這本就是健康生活的壹種良好習慣。過多的酒會導致脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化等疾病，對肝臟造成嚴重損傷。
如果偶爾飲酒，註意控制酒精量，男性每天20-30克，女性每天10-20克，要仔細折算其實是非常少的酒量，自然最好的辦法還是不喝啦~