螺旋藻具有養生保健的作用，因此，不止是癌癥患者在吃螺旋藻，很多健康的人也在吃螺旋藻。螺旋藻可調節血糖，可降血脂，可作為癌癥的輔助治療品，可見其作用多多。對於螺旋藻的吃法，有的人認為是飯前吃，有的人認為是飯後吃，那究竟螺旋藻飯前吃還是飯後吃？
螺旋藻飯前吃還是飯後吃螺旋藻飯前或者飯後吃都可以的，如果想減肥的客戶可以建議在飯前去吃，如果是想更加的增強自己體格的客戶可以在飯後去服用的，螺旋藻本身就是豐富的營養素，所以沒有更多的要求在什麽時候吃。
螺旋藻的吃法
1.日常保健每日2-3次，每次2克，飯前30分鐘服用。平時可隨時取服。
2.抗疲勞每日2-3次，每次2—4克，飯前30分鐘服用。特別疲勞時加服2克。
3.減肥快速減肥法，每日3次，每次10克，飯前60分鐘服用，早上喝豆漿或牛奶加少量蔬菜水果類食物，中餐120克左右主食加適量的菜，晚餐100克左右主食加適量的菜。普通減肥法，每日3次，每次4克，飯前60分鐘服用，食量比平時減少1/3—1/2。如果喝湯，要在飯前，少吃油膩食物。
4.體質差每日3次，每次3克，飯前30分鐘服用。
5.抵抗力差每日3次，每次3克，飯前30分鐘服用。
6.營養不良瘦弱每日3次，每次2—3克，飯前30分鐘服用。欲增肥者飯後15分鐘至30分鐘服用。
7.抗輻射每日2-3次，每次2克，飯前30分鐘服用。
8.抗衰老每日3次，每次2—3克，飯前30分鐘服用。
螺旋藻對減肥的功效營養學家認為，減肥過程中很重要的壹點，就是改變飲食中營養成分的攝取比例，使身體達到最顛峰的新陳代謝狀態。體重增加時，人體內的脂肪含量普遍偏高。螺旋藻中含有大量的GLA，恰好可以促進人體內褐色脂肪(存在於脂肪贅肉中)的組織代謝，進而達到消除脂肪、減輕多余體重的效果。同時，GLA還可以在人體內合成前列腺素中的PGE1，協助減少血液中的膽固醇。
除了消除脂肪外，保證新陳代謝的順暢也是減肥期間應該註意的。螺旋藻中含有豐富的維生素與礦物質。其中，維生素A可以保證皮膚的健康，維生素B可以促進熱量的代謝與水分的排除，鉀能促進代謝性水分的排泄，鈣能抑制肥胖荷爾蒙的分泌，鎂能維持正常的造血機能與神經系統的正常，磷有助於加強能量代謝。