1.面包新語
面包新語，壹個由新加坡發展到至今的上市公司品牌，已將業務發展到了印尼，菲律賓，科威特，馬來西亞，中國，中國香港，中國臺灣，中國澳門，泰國，印度等東南亞各國家，在各地獲得普遍好評，在國際上也享譽盛名。
2.85度C
85度C，由壹家臺灣時尚餐飲公司，前期主要經營咖啡及飲品方面。後期逐漸發展到了烘焙市場，取名來自“咖啡在攝氏85°C時喝起來最好喝的意思”，以高雅明亮的店裝搭配簡介的品牌形象，讓消費者在明亮的開放式空間裏享受甜食所帶來的美感與誘惑，感動您視覺、味覺、嗅覺。
3.好利來
好利來， 企業創建於1992年9月，現為擁有上億元固定資產，七千多名員工，及北京好利來企業投資管理有限公司、北京好利來工貿有限公司、北京好利來商貿有限公司等三家控股公司的大型食品專營連鎖企業集團，創始人及現任CEO為著名攝影人羅紅。現在主要針對的市場是中國的北方以及中部地區，旗下高端品牌黑天鵝蛋糕更是為高端人士打造壹種視覺及味蕾的享受。
4.黑天鵝
黑天鵝，黑天鵝蛋糕是國內著名烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌，也是好利來集團傾力打造的號稱“中國最頂級蛋糕”。2009年12月24日首批上市的黑天鵝“尊貴至美系列”，目前已在北京、天津、塘沽、石家莊 沈陽、大連、長春、哈爾濱、成都等城市陸續上市。
5.巴黎貝甜
巴黎貝甜，巴黎貝甜是艾絲碧西屬下的品牌北京艾絲碧西食品有限公司是由韓國最大食品連鎖集團之壹的SPC集團投資成立的綜合食品企業。ParisBaguette巴黎貝甜是韓國歷史最悠久的食品企業SPC集團旗下的韓國頂級烘焙品牌。目前在韓國，美國，中國擁有1500多家連鎖店。主要經營正宗法式面包、新鮮三明治、美味蛋糕、純正咖啡。在中國主打是東北以及中區市場。
6.澳澤烘焙
澳澤烘焙，品牌源自於法國卡瓦永小鎮已有百年歷史，以持選用高端材料，遵循歐洲傳統工藝配方，堅持做到現烤現賣，新鮮出爐的出品，使其產品廣受大眾歡迎，現總公司在美麗的花城----廣州，現由2013年開始正式進行拓展中國業務，先全國各省市城鎮已有百多家店鋪被評為發展速度最快最穩的烘焙品牌。
7.克裏斯汀
克裏斯汀，克莉絲汀Christine上海克莉絲汀食品有限公司成立於1992年8月8日，系壹家臺資企業，主要生產各式中西糕點、面包、裱花蛋糕、月餅、餅幹、糖果等六大類三千余種產品，現在主要在江浙滬這壹帶為主導市場。
8.采蝶軒
安徽采蝶軒蛋糕集團下屬四個主要品牌：采蝶軒、巴莉甜甜、卡樂圈和采芝茶。
采蝶軒主要以生產、制作和銷售各類西點、中式糕點和歐式漢密哈頓蛋糕為核心。創建於1992年，截至2013年合肥已經有195家門店。
馬得利港隆食品有限公司創立於1988年，主要從事烘培類食品的研發、生產和銷售。主導產品為面包、西餅、糕點、生日 蛋糕、餅幹、曲奇和月餅。在全國擁有3家分公司，800多家專賣店，制造、銷售和服務網絡覆蓋廣東省、江西省和四川省，同時出口香港和東南亞。榮獲“全國十 佳餅店”稱號，已成為行業知名品牌。
9.元祖食品
1993年壹塊鮮亮醒目的“元祖紅”招牌在四川北路豎起，由天才營銷大師張秀琬女士精心培育的臺灣元祖食品正式進駐上海、進駐中國大陸，上海元祖食品有限公司從此誕生。今天，這塊元祖紅招牌已遍布中國各大城市，並成為家喻戶曉的“精致禮品名家代言者”。
元祖從1981在臺灣**家直營店壹直以精致、簡約、時尚、溫馨為發展目標。1993年元祖進人中國大陸發展，以上海為基礎先後在長江流域成功開設了500余家門店，2010年成為世博指定糕點面包贊助商供應商。在大陸發展迄今，元祖榮獲國家90多項榮譽，是壹個可以放心，值得依賴的品牌
10.雪貝爾蛋糕
廣州皇威食品有限公司成立於1995年11月，註冊資本168萬美元，2005年增資為368萬美元，是專門從事糕餅連鎖的食品企業。其經營之“雪貝爾藝術蛋糕坊”連鎖店，經過17年的精心打造，以提供精致的服務，不斷創新的產品而聞名。目前雪貝爾在廣州、東莞、長沙、南昌等分公司，近200家分店。
雪貝爾總部幫助加盟商，在其選定的加盟地域，瞄準中高檔收入的青、中、老年群體(特別是白領群體)經常出入的場所，有策略地建立雪貝爾實體形象門店，在總部指導下，以門店銷售為基礎，采取多種營銷方式，提升雪貝爾品牌形象和產品銷量。