伏特加壹般40度，最高可達96度。
Spirytus，全名Spirytus Rektyfikowany，英文譯為Rectified Spirit（蒸餾酒），中文譯作斯皮亞圖斯，是壹款原產波蘭的精餾伏特加。酒精度高達96%，是世界上酒精度數最高、最烈性的酒。西方人稱之為“生命之水”。
其主要釀造原料是谷物和薯類，經過了反復70回以上的蒸餾，達到96%的酒精度數，是世界上純度最高的烈酒。
因為酒精濃度極高，Spirytus著火點很低，非常易燃，據說只要打開瓶蓋，在旁邊吸煙都有可能燒起來。由於比醫院等機構壹般消毒用乙醇度數還要高，緊急時刻可以作為消毒藥品使用。
伏特加酒的喝法
1、直接喝：伏特加這種酒適合直接喝，這樣能讓人們品嘗到它濃烈刺激的酒香味，在喝伏特加之前，應該先把伏特加放在冰箱的冷凍層中，過半小時以後取出，把裝有伏特加的酒瓶用力搖晃幾下，倒入到壹個酒杯中，倒大約1到2盎司飲用即可。
2、調制成雞尾酒飲用：伏特加常作為調制雞尾酒的基酒，尤其是高度伏特加，加濃縮果汁或兌其他軟飲料或低度酒混合而成，長杯盛放，慢慢品味，既能感受伏特加的滋味，又能避免飲用高度伏特加喝醉。
3、制作註入軟糖的伏特加飲料：在壹個空瓶中裝上十個拆開的軟糖，用漏鬥把7盎司（210g）伏特加倒入水瓶，搖勻，直到伏特加開始染上果糖的顏色。讓混合物靜置過夜讓果糖分解，融入伏特加，再通過過濾去除果糖塊，飲用制成的伏特加飲料即可。