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吃螺旋藻的好處

對女性而言經常食用螺旋藻不僅可以美容養顏,使皮膚嬌嫩細致,還能均衡營養,起到減肥的作用。

螺旋藻是壹類低等生物,原核生物,由單細胞或多細胞組成的絲狀體,體長200-500μm,寬5-10μm,圓柱形,呈疏松或緊密的有規則的螺旋旋形彎曲,形如鐘表發條,故而得名。具有減輕癌癥放療、化療的毒副反應,提高免疫功能,降低血脂等功效。

螺旋藻有美容,去暗瘡、黃褐斑,抗衰老。對於女性來說螺旋藻不僅有美容嫩膚的效果,而且還有減肥的功效。還有抗衰老、抗缺氧、抗疲勞、抗輻射、降血脂、降血壓、養肝護胃等作用。

螺旋藻是屬於超堿性食品,豐富的堿性礦物質(尤其是鉀與鈣質),可維持血液中酸堿值的平衡,降低膽固醇,減輕高血壓和心臟病癥狀或減少其發病幾率。

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擴展資料:

壹、螺旋藻簡介:

1.螺旋藻(學名:Spirulina)是壹類低等生物,原核生物,由單細胞或多細胞組成的絲狀體,體長200-500μm,寬5-10μm,圓柱形,呈疏松或緊密的有規則的螺旋旋形彎曲,形如鐘表發條,故而得名。具有減輕癌癥放療、化療的毒副反應,提高免疫功能,降低血脂等功效。

2.螺旋藻,亦稱“節旋藻”。藍藻綱,顫藻科。藻體為單列細胞組成的不分枝絲狀體,膠質鞘無或只有極薄的鞘,並有規則螺旋狀,以形成藻殖段繁殖。無異形胞和後壁孢子。約38種,多數生長在堿性鹽湖。

3.目前國內外均有大規模人工培育,主要為鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻和印度螺旋藻三種。可食用,營養豐富,蛋白質含量高達60%-70%。在自然水域,其大量繁殖會形成水華

4.螺旋藻的最佳生長溫度是35-37℃,具有較好的耐熱性。最佳生長pH範圍是3-11.0,當pH高於11.0時將不利於生長。在營養和溫度正常的情況下,光照就成為影響螺旋藻生長的壹個重要因素,在室外培養。

5.光源主要是太陽;在實驗中,壹般使用冷白光源,生長培養所需光強度約為3700-4000lx,維持培養時為1100lx左右。螺旋藻的生長不僅受到光強度的影響,而且因光的色值不同,反應各異。?

二、保健功效

1.膽固醇降低可以有效的預防心臟病和中風疾病的發作,螺旋藻裏的Y—亞麻酸可以降低人體所含的膽固醇,從而可以有效降低高血壓和預防心臟病減低膽固醇。

2.螺旋藻中存在螺旋藻多糖、鎂、鉻等多種降糖物質,可通過多種途徑(如促進胰島素分泌、減緩糖吸收、促進物質代謝,抗氧化等)調節血糖代謝。?

3.由於螺旋藻中的藻多糖和藻藍蛋白均能增強骨髓細胞的增殖活力,促進胸腺、脾臟等免疫器官的生長和促進血清蛋白的生物合成,因此螺旋藻具有免疫增強作用。

4.大部分胃病患者均屬胃酸過多,導致胃炎、胃潰瘍等疾病,而螺旋藻是堿性食品,螺旋藻內含有很高的植物性蛋白質以及豐富的葉綠素、β-胡蘿蔔素等,這些營養物質對胃酸中和及胃腸道粘膜修復、再生和正常分泌功能極為有效。

5.特別適用於腸胃患者。通過對於腸內環境的良好改善,對糖尿患者也有輔助治療的意義。螺旋藻可以提高應急能力,而且對糖尿病、高血壓癥、脂肪肝、腎損害均有壹定的防治和保護作用。

6.抗突變和抗癌藥物的作用機制與脫氧核糖核酸(DNA)的修復有關,螺旋藻中藻多糖、β-胡蘿蔔素、藻藍蛋白均有此作用,因此螺旋藻在抗腫瘤、防癌方面顯示出重要作用。

參考資料:/baike.baidu.com/item/%E8%9E%BA%E6%97%8B%E8%97%BB/163824?noadapt=1"target="_blank"title="百度百科螺旋藻">百度百科螺旋藻

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