深水蓮藕種植技術
首先是藕種的選擇，選擇壹個優質的藕種是高產的主要因素，選擇最多的是深水晚藕種;其次就是選用種植蓮藕的藕池，在選擇的時候藕池深度不要超高壹米五，土地選用較肥沃的，灌溉時的水流不要太大;還有就是施肥的 方法 ，因為藕池中水的深度較深，所以應當選擇在種植的前壹年，選擇水淺的時候，進行施肥，壹般施加有機肥，施加的越多越好;選擇栽種的時間，通常是在斷霜的前後進行種植，如果種植的太早就會使藕種腐爛，不宜發芽，但是如果種植的太晚就會導致藕種受損，蓮藕的成活率不會很高。
種植前要註意選用粗壯、整齊的種藕作為藕種，選擇藕種的時候最好選用節數在兩節或是兩節以上的蓮藕，要區別好大小之分，在種植的時候，也要區分好。
蓮藕種植技術
1、選址：藕池要選在陽光充足，沒有樹木蔭蔽的村頭荒地、荒宅、廢舊坑塘以及鹽堿地、澇窪地等。
2、備料：每畝藕池需用石灰5噸、水泥5噸、砂子30噸、8絲薄膜800余平方米，50厘米?70厘米、厚5厘米預制塊230塊左右，每畝總造價4000～5000元。
3、建池。
①挖池：利用挖土機或人工，池深60厘米，池壁斜度60度。
②錘底砸幫：將石灰撒入池底，用旋耕犁旋2～3遍，深20厘米，土灰混合均勻後，用機械將池底整平壓實，用3∶7灰土將池壁壓實夯實。
③鋪膜：錘底砸幫後，用薄膜將池底、池壁鋪平鋪好。
④鋪底：鋪膜後，用2～3厘米厚的混凝土抹平。
③立斜板：將準備好的斜板立在池壁上，用水泥將縫抹好，這樣，藕池就做好了。
整地施肥
1、鋪稭稈：種藕之前，將麥稭、玉米稭或雜草鋪入池內，厚度30～40厘米，每畝需用1.25～1.5萬公斤，約25畝的作物稭稈。
2、施肥：在排藕之前，現將土雜肥5000公斤、磷酸二銨75公斤、硫酸鉀50公斤、尿素20公斤，與蓋土混合均勻後均勻蓋在稭稈上，厚12厘米左右。
選藕栽植
選藕：淺水藕要選擇藕及葉均較小的早熟品種，如濟南白蓮藕、鄂蓮四、五號等品種。種藕壹般於臨栽前挖出，選符合本品種特性並帶有子藕的整藕做藕種，子藕必須向同壹方向生長，使蓮鞭有規律地伸長。挖藕時註意勿損傷頂芽。種藕壹般在第二節節後半寸處切斷，切忌用手掰，以防泥水灌入藕孔引起爛種。挖藕後，向種藕噴400～500倍的50%多菌靈藥液，悶壹天後備用，以防腐敗病發生。
蓮藕種植要點
1、選用高產品種 選擇入泥淺、葉梗粗壯、抗風、商品率高、品質好的中早熟高產品種，如白蓮藕、鄂蓮四號、鄂蓮五號等。
2、整地施肥 蓮藕忌重茬，栽培要選擇土層深厚、肥沃，富含有機質，保水能力強，排灌方便，光照較好的黏壤土田塊。整地時施足底肥，壹般畝施腐熟有機肥5000-6000千克，充分耕耙，達到泥爛、田平、埂高、肥足。同時撒施50-80千克生石灰進行土壤消毒。
3、栽植 當氣溫穩定在12℃以上、土溫在8℃以上時適時早栽。壹般以3月下旬至4月上旬栽植為宜。選擇帶有兩節以上充分成熟的新鮮母藕或子藕做種藕，藕身要大、芽要旺、無傷、無病蟲。按行距1.5-1.8米、株距1.0-1.2米的規格呈梅花狀栽植，也可根據種藕大小、芽頭多少適當調整密度，壹般每畝栽植400窩左右，用種250-300千克。栽植時按種藕大小分級，每穴1蓮，藕頭入泥深(入泥10-12厘米)，藕把入泥淺(入泥5厘米)，四周邊行種藕芽頭壹律向田內，以防蓮藕長出田埂外。
4、藕田管理
(1)灌水 蓮藕不同生長時期對水分的需求不同，即淺水促發芽、深水護藕葉、淺水促結藕，所以栽植30天內，應保持2-3厘米深的淺水層，以提高土溫，促進萌芽生長;進入旺盛生長期後，逐漸加深水位至15-20厘米;7-9月份結藕期，保持7-8厘米深的淺水層促進結藕。整個生育期內要防止水位猛漲，淹沒立葉，並嚴防汙染水流入田中，造成減產和絕收。
(2)追肥 壹般追肥兩次，第壹次在出現3-5片全葉時，畝施腐熟的糞尿1500-2000千克，以促進植株旺盛生長;第二次在後把葉出現前7-10天，畝施嘉美贏利來15-20千克，也可增施腐熟餅肥100千克或草木灰150千克。
(3)防病 按照以防為主的植保方針，合理輪作控制病害發生。發現根腐病要及時拔除病株，並在發病初期用用1000億活芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑800倍液灌根，同時噴施葉片及葉柄上。對於褐斑病的防治，在發病初期用苯醚甲環唑噴霧即可。
(4)防蟲 蚜蟲是蓮藕的常見蟲害，可每畝用1%苦參堿可溶性液劑30-50克對水30-45千克噴霧防治。
(5)除草 采用人工拔除。壹般在藕葉封田前，結合追肥拔除雜草塞入泥中，同時摘除浮葉、黃葉和枯葉。