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洋酒,威士忌的酒,怎麽喝啊?

4種喝法:純飲、加水、加冰塊、加水和冰塊

純飲:指無任何添加物、百分百品嘗原始風味的品飲方式,較不建議第壹次喝威士忌的新手。倒酒時,註入約杯子高度五分之壹即可。

加水:想喝比較淡的威士忌,可以加水來混合,降低酒精的刺鼻味並釋放更多味道與香氣。水與酒的比例為1:1,若酒的年份為12年以下,則能增加水的比例。

加冰塊:這種喝法主要是給想降低酒精刺激,又不想稀釋威士忌的人另壹種選擇。用單個大型冰塊能避免冰塊融化速度過快,先加入冰塊後再倒入約五分之壹容量的威士忌即可。

加水和冰塊:來自日本的喝法「水割」。此種威士忌喝法,味道較淡,適合餐桌上飲用。先在杯中加入適量冰塊,再以威士忌1:水2.5的比例依序倒入。

威士忌,是壹種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年後,調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”。 按照產地可以分為:蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。?

擴展資料

威士忌的歷史起源:

截至2014年,威士忌酒的起源已不可考,但是能確定的是,威士忌酒在蘇格蘭地區的生產已經超過500年的歷史,因此壹般也就視蘇格蘭地區是所有威士忌的發源地。?

根據蘇格蘭威士忌協會(Scotch Whisky Association)的說法,蘇格蘭威士忌是從壹種名為“Uisge Beatha”(意為“生命之水”)的飲料發展而來的。?

蘇格蘭的威士忌在15世紀時,更多的是作為驅寒的藥水。?

公元11世紀的時候,愛爾蘭的修道士到達了蘇格蘭傳達福音,由此帶來了蘇格蘭威士忌的蒸餾技術。?

1780年,合法的蒸餾廠僅有8間,而那些大大小小的非法蒸餾廠則達到了400多間。他們只能通過偷工減料的方式來生產威士忌,蘇格蘭威士忌的名聲也日趨“敗壞”。?

1823年,英國國會通過頒布《消費法》(Excise Act)為合法蒸餾廠營造比較寬松的稅收環境,同時又大力“圍剿”非法蒸餾廠,從而極大地促進了蘇格蘭威士忌產業的發展。?

1831年,蘇格蘭引進的塔式蒸餾鍋(column still),這種蒸餾鍋可以進行連續蒸餾,極大地提高了蒸餾效率,從而降低了威士忌的價格,使威士忌更加平民化。

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