西洋參片是人參的壹種，為壹種名貴的中藥。對於西洋參片，想必大家也有所了解，然而對於它的本身的功效卻知道的並不多，關於西洋參片的功效與作用及食用方法，我們壹起來了解壹下吧。
西洋參片的功效與作用
保護心血管系統
常服西洋參片可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參片，療效顯著。西洋參片的'功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
提高免疫力
西洋參片作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥。
促進血液活力
長服西洋參片可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長，增加血色素。
對糖尿病的輔助作用
西洋參片可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有壹定輔助作用。
滋補作用
西洋參片具有滋陰補氣，寧神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效。古語有雲，“西洋參片性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”，補而不燥是西洋參片的特別之處。
增強心臟功能的作用
西洋參片的有效營養成分，可以強化心肌及增強心臟之活動能力。醫學研究表明，西洋參片對心肌營養不良、冠心病、心絞痛等亦有壹定療效。對於由心臟病引發的胸悶、心慌心煩等癥尤為適宜。
對血壓有調整作用
西洋參片對血壓有著壹定的調節作用，它可以使暫時性或持久性血壓下降，抑制動脈硬化並促進紅血球生長，增加血色素的份量。
抗疲勞、增強體力作用
西洋參片對人體的新陳代謝有著促進作用，而且，能增強體力。具有抗疲勞、強壯體魄作用的它，對運動員有著極大的助益。
對抗癌的輔助作用
科學研究，西洋參片可以抑制癌細胞的生長，增加免疫功能，從而在壹定程度上對癌癥的預防和治療起到輔助作用。西洋參片還可降低"化療"或"放療"治癌腫引起的不良反應，常作為治療各種癌癥的輔助劑之品。
益胃助消化的作用
現代醫學研究表明，西洋參片對慢性胃病和腸胃衰弱有助效，從而促進胃腸的正常運轉，有助於消化系統的健康運作。
西洋參片的吃法
西洋參片片含化
西洋參片的吃法有很多，茶、飲、丸、粥、湯、酒皆可，其中最簡單的服法就是含化。將西洋參片切成薄片，可於早飯前、晚飯後含於口中，細細咀嚼，這種服用方法藥物利用率高，吸收迅速。
西洋參片泡水
這也是大家都在用的的最簡單的方法，將西洋參片片放入水杯中，加開水浸泡約10分鐘後代茶飲用，可重復浸泡多次，至水無參味為止。但需要註意的是，如果是泡水喝，跟喝茶壹樣，過夜的不要喝，當天晚上全部喝光，把西洋參片片也嚼嚼吃掉。