步驟
酸甜泡蘿蔔的做法步驟11.白蘿蔔壹個。
酸甜泡蘿蔔的做法步驟22.洗凈削皮,切成大條。用鹽殺壹下水分
酸甜泡蘿蔔的做法步驟33.冷開水倒在壹個小盆內,放入適量鹽
酸甜泡蘿蔔的做法步驟44.把腌好的蘿蔔條擠壹下水分,和尖椒壹起浸在盆內半個鐘頭左右
酸甜泡蘿蔔的做法步驟55.兩個剁辣椒的瓶子,洗凈,滴幹水分。把蘿蔔條和尖椒裝進去。
酸甜泡蘿蔔的做法步驟66.準備好鹽、醋、白糖
酸甜泡蘿蔔的做法步驟77.加入冷開水、醋、鹽、糖。冷開水沒過蘿蔔就行了。
酸甜泡蘿蔔的做法步驟88.瓶蓋洗凈擦幹水分,用保鮮袋將蓋和瓶口隔開,蓋緊瓶子口,目的是更密封。
酸甜泡蘿蔔的做法步驟99.倒置壹兩天。放入冰箱更好。
酸甜泡蘿蔔的做法步驟1010.爽脆的泡蘿蔔條好了。