材料
綠豆 100克 海帶 30克 陳皮1塊 冰糖50克 水1000毫升
做法
1)將綠豆洗凈後用清水浸泡2個小時，待綠豆漲發後，用手撚去綠豆的外皮，留裏面的豆芯兒待用。
2)陳皮也用清水浸泡軟，用刀刮去內層白瓤，切成絲。 海帶浸泡10分鐘後洗凈，改刀切成5cm長的細絲。
3)鍋內倒入清水，煮開後，把綠豆芯，陳皮和海帶倒入鍋裏，蓋上蓋子，用小火煮1個小時左右。
4)最後加入冰糖，再煮20分鐘即可。自然冷卻後放入冰箱冷藏2小時後食用，口感更佳。
龜苓膏
材料
沸水500ml，熱水700ml，冷水100ml，龜苓膏粉3湯匙(45g)，蜂蜜4湯匙(60ml)
做法
1、在龜苓膏粉中徐徐調入冷水，並不停攪拌，直至調和均勻。
2、將熱水倒入湯鍋中，大火燒沸後離火，再把調和好的龜苓膏緩緩倒入，並用湯勺混合均勻。
3、將龜苓膏倒入大碗中，放入冰箱冷藏60分鐘，使其凝固。
4、在蜂蜜中沖入沸水，調和均勻後放入冰箱中鎮涼。
5、龜苓膏凝固後從大碗中扣出，再切成4cm見方的小塊放入碗中，隨後倒入適量的蜂蜜水即可。
百合蓮子糖水
材料
新鮮百合壹朵，開邊紅蓮子50克，剩飯1/4碗，冰片糖1塊
做法
1.新鮮百合摘開，壹瓣壹瓣清洗幹凈待用
2.開邊紅蓮子清洗幹凈後放進電飯鍋裏，加入1/4碗剩飯，放進5~6碗清水，按下煮飯鍵，水開後，轉到煮粥檔，煮1個小時
3.放進新鮮百合，再煮20分鐘，放冰片糖，煮至糖融化就可以啦
木瓜銀耳糖水
材料
木瓜半只(約200克)，銀耳三大朵(約20克)，冰糖適量(約50克)。
做法
1、將銀耳用溫水浸透泡發，洗凈撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小塊;
2、銀耳、木瓜和冰糖壹起放入鍋裏，加適量水煮開，然後轉小火燉煮30分鐘-1個小時，即可食用。