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南瓜湯的18種家常做法是什麽?

主料:南瓜410克、蘋果1/4個、雞肉湯480毫升、鮮奶油60克

輔料:洋蔥20克、豆蔻粉1/4勺、幹芝麻1/4勺、迷叠香1/4勺白、胡椒粉1/8勺、鹽1/2勺

步驟:

1、準備好所有食材。

2、南瓜切塊去籽。

3、選擇高溫蒸汽模式150攝氏度運行20分鐘蒸熟。

4、洋蔥切末。

5、蘋果洗凈取四分之壹切塊。

6、蒸好的南瓜去皮。

7、將南瓜、蘋果、芝麻、洋蔥、雞肉湯、胡椒粉、鹽和迷叠香(除了鮮奶油)的食材放入料理杯中。

8、選擇熱飲鍵運行結束。

9、倒入奶油,選擇10檔運行30秒。

10、南瓜湯倒出即可飲用。

擴展資料:

南瓜的挑選方法

1、看瓜籽:如果南瓜籽呈扁平形狀的話,鮮度通常會比較差,壹般飽滿、沒有裂開的比較好。

2、看外表:新鮮的南瓜外皮和質地很硬,用指甲掐果皮,不留指痕,表面比較粗糙,雖然不太好看,但口感可能反而會好。?

3、看顏色:南瓜表皮顏色以色澤金黃微微泛紅,或顏色深綠的為好,皮的顏色可以稍微深壹點。?

4、看切面:南瓜的切面要緊致、有光澤,還會散發出壹種特殊的清香,瓜瓤也要完好。?

6、看瓜肉:切開的南瓜要選擇果肉橘黃顏色鮮濃的,這樣的營養含量高。

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