1、目前主要的指導原則是減輕急性戒斷癥狀以及將復發率降至最低。現在臨床上對酒癮復發進行幹預主要有美國食品藥品管理局(FDA)批準的藥物如納曲酮和阿坎酸，此外還有其他壹些療效肯定的藥物。
2、酒精依賴患者驟然戒酒後，可出現震顫、惡心、嘔吐、出汗、情緒激動、驚厥等癥狀，治療可用與酒精有交叉依賴性的鎮靜催眠藥或抗焦慮藥來替代，常用的是地西泮(安定)等。壹旦替代成功，戒斷癥狀消失，再將替代藥物逐漸遞減，直至停藥。
3、其他用於酒精依賴治療的藥物還有選擇性5-HT再攝取抑制劑，如氟西汀、舍曲林等。
二、手術治療
本病無需手術治療。
三、其他治療
1、戒酒治療：這是慢性酒精中毒唯壹從根本上進行治療的方法和成功的關鍵。針對早期戒酒出現的戒斷癥，大多輕微癥狀患者基本無須治療，輕、中度癥狀可門診治療，中、重度患者應住院治療，並在住院期間杜絕其酒的來源，在治療取得壹定成效後再轉為康復治療。其間對各類病人根據其酒依賴的程度靈活掌握治療進度。
2、心理治療：通過心理治療使患者認識到自己的疾病並自主動要求戒酒，從心理上讓酒依賴者意識到嗜酒的危險性和嚴重性，同時可用換位條件反射療法，讓患者把嗜酒癖好與自身或所感知的事件相聯系，深刻認識其危害性，從而弱化或糾正不良癖好，警戒自己，抑制對飲酒的渴望。如果酗酒者真正認識到酒依賴的危害性並要 求戒酒，許多其它治療方法將有助於他們的康復，從而擺脫對酒精的依賴。