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201不銹鋼可以做餐具嗎?註意不銹鋼的使用

201不銹鋼不能做餐具。201不銹鋼屬於非食品級不銹鋼。它是二戰時期為緩解鎳的壓力而開發的節鎳不銹鋼產品。它含有3.5-5.5%的鎳、5.5-7.5%的錳和0.05-0.25%的氮。它通過用氮和錳代替部分鎳形成奧氏體不銹鋼。

就真正的標準而言,國內所有生產類似201材料的廠家都是采用企業標準,而不是國標或國際標準,命名方式也各不相同。比如聯眾生產的L1代替201,寶信生產的BN1代替201。

擴展數據

由於201材料的機械性能與304相似,所以很多不銹鋼制品的生產廠家都是用201來生產產品,包括很多食用餐具。很多商家把201生產的產品當304賣,但是201和304是可以無磁加工的,這就促成了國內大量的2065438。

奧氏體不銹鋼不壹定用作不銹鋼金屬的容器。很多不銹鋼制品廠,尤其是不銹鋼餐具,出口的都是430、443等鐵素體不銹鋼。這些材料完全可以通過食品認證,質量壹點都不優秀。

百度百科-201不銹鋼

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