2、燒烤紅油制作步驟：
1）將花椒、八角、桂皮、山奈這幾種藥材用水清洗幹凈。
2）將花生調和油和清洗幹凈的藥材全部放入鍋中，用小火慢慢熬制20-30分鐘左右。
3）將熬好的熱油，放入適量的紫草進去調顏色。
4）將調好顏色的紅油用漏勺過濾，待油溫降到80-100度左右時。即可倒入已經裝好辣椒粉的碗中，待油冷卻後即可用來制作燒烤。