原因：甘草屬中藥的補益藥類，屬於中藥類調料，可以加到燒烤料理裏。
甘草粉的功效：健脾補腎，益氣生血,美白去斑。
甘草粉的簡介：甘草屬中藥的補益藥類，為豆科多年生草本植物。其根及莖，性甘平，歸心、肺、脾、胃經，主要有益氣健脾、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、緩和藥性等作用。現代藥理研究表明：甘草含甘草甜素、甘草黃酮類化合物甘草貳、甘草甙元及天冬酞胺、甘露醇等。