具體做法:
1，準備壹個野山藥，就壹斤。
2、土雞壹只，宰前三斤。
3.鮮石斛50克。
4.水燒開後，先將雞肉和石斛、紅棗放入鍋中，再將山藥放入冷水中焯壹會。
5.大火煮大約10分鐘，然後關小火20分鐘。壹股特殊的香味彌漫在房間裏，湯汁香甜可口，全家人都愛喝。
需要註意的事項
1.如果用普通湯鍋煲湯，要壹次性加足水。在做湯的過程中盡量不要加水，尤其是冷水，這樣會讓湯的味道打折扣。
2、家裏有砂鍋，最好用砂鍋煨湯，味道清香。