郭美美簡介
艾米哥，別名:客家人的嬌子。皮滑，色綠，香，甜中帶苦，質軟韌，食而不膩，風味獨特。
每年陽春三月，客家家庭都會邀請親朋好友壹起吃艾米果。有些親戚朋友不請自來，尤其是城裏人，總是樂呵呵的，忙忙碌碌的。
愛美果的餡多是糖、豬油、芝麻粉，豬肉也可以做餡。壹般當地人喜歡把冬筍、白蘿蔔、臘肉炒熟，加入調料。Amigo的填充非常重要。