丁香的劑量壹般從1.5g到6g，10g的劑量作為藥物屬於高劑量。也可以用10克丁香煎劑，不會引起不良反應。但是為了治標，在使用10克丁香進行治療之前，需要對胃寒引起的癥狀進行辨證治療。丁香可分為丁香和母丁香。雌丁香是丁香的成熟果實，雄丁香常用作藥用丁香。兩者都可以入藥，只是作用不同。
不宜吃丁香茶的人
體內濕熱不宜飲用:丁香茶不同於市面上很多經常能見到門的茶。它的主要作用是養胃，但這種茶濕熱的人不能喝。它不能祛除體內的濕熱，反而會加重熱的問題。
腎陰虛者禁飲:此類茶雖能調理脾胃，但腎陰虛者不能飲用。這種茶會加重身體的新陳代謝，加重腎陰虛的問題，很多人會更痛苦。而且腎陰虛的人不宜喝這種茶，也盡量不喝其他茶。
以上內容參考百度百科-丁香、人民網-中藥丁香暖胃補腎。