1.從花青素含量來說，青海產的黑枸杞大多花青素含量非常高，新疆黑枸杞次之，甘肅等周邊地區大多花青素含量非常低，泡水極佳。
2.從枸杞的外觀來看:
青海黑枸杞:皮薄，果柄灰，果柄細長，泡水優快，泡水色濃。
新疆黑枸杞:皮厚，果柄灰，果柄粗短，泡水優緩，泡水色濃。
甘肅枸杞:皮厚，果柄青黃色，果柄粗短，泡優慢，泡色淺。
3.價格方面，青海的黑枸杞價格高，新疆的黑枸杞價格適中，甘肅的黑枸杞價格很便宜。
總結:枸杞很難從產地上區分。許多無良商家會假冒其他產地的商品。枸杞的主要營養成分是花青素，所以買的時候不要太在意產地，只要註意泡的水要好就可以了。