方法1：灑水。
將購買的新鮮魚腥草平鋪攤開，放置在陰涼通風的地方，在魚腥草表面，撒上壹些清水，這樣可以保存好幾天。魚腥草這種植物，密封保存的話，由於缺乏氧氣，反而會加快它的腐爛速度，所以最好是開放式保存，尤其是要放置在陰涼通風的位置。
方法2：浸水。
找壹個不銹鋼盆，裏面盛上半盆清水，然後將新鮮的魚腥草根放進去，註意要散開立著放進去，這樣比直接灑水的存放時間會稍長壹些。
方法3：冰箱。
將魚腥草裝在菜盆裏，並在盆子上蓋上壹層保鮮膜，再稍微灑壹些水滴在裏面。放置在冰箱的冷藏室裏低溫保存，這樣也會使得魚腥草得到比較好的保存的效果。
方法4：幹燥。
這種就和上面的三種方法不壹樣，就是把新鮮的魚腥草弄幹之後，放在幹燥的塑料袋裏，註意不密封，打個結綁好就可以了。之後再放在陰涼的缸子裏保存就可以了。