先把雞蛋連殼煮熟。
雞蛋剝殼,或者敲碎蛋殼不剝掉,3-6個雞蛋加壹條當歸,再加等重量的川香(諧音字,只知道讀,不會寫),放入3-4碗水。煮約壹小時,就可以了。
煮這個的鍋最好用老式的那種瓷的,味道比用金屬鍋煮的好。
按我老家的說法,要壹次吃3個當歸雞蛋才有用。
不光調經,還補氣血。
坐月子的產婦沒有吃這個。