熬藥電砂鍋壺使用方法如下:
工具:電砂鍋,壹個面盆。
1、先將藥物放在盆中,用冷水浸泡30-60分鐘,浸泡的水量以淹沒藥面3~5cm為宜。
2、將藥放在火上,用大火熬開,沸騰後改用文火(小火)保持微沸狀態,減慢水分蒸發,有利於有效成分的溶出。改用文火後開始計時,解表藥(多為治感冒的藥)煎15-20分鐘左右,其他藥壹般煎40~50分鐘。
3、將第壹次煎出的藥液倒出,加入適量的熱水(水不要太多,以剛淹沒藥材2-3cm為宜)進行第二次煎煮,煎煮的時間約20-30分鐘左右即可。
電砂鍋的挑選方法:
檢查產品外觀。這個環節中需要註意的是產品包裝的完好性、產品配件的全面性以及產品主機(包括內鍋)有無磕碰、摔裂、劃傷等問題。另外,還需要重點看壹下產品的電路部分是否完好無破損。
電砂鍋的容積雖然可以根據自己的飲食習慣來選擇,但建議大家盡量選購容積較大的產品。對於全自動電砂鍋而言,最實用的功能有兩個:燜燉與保溫。其中,燜燉功能最好具有“慢燉”與“快燉”兩種檔位選擇,以適合燜燉不同類型食材的需要。