西南大學重點學科
世界壹流學科建設學科:生物學、教育學。
國家重點學科:課程與教學論、基礎心理學、特種經濟動物育種。
國家重點(栽培)學科:生態學、果樹科學。
省部級重點學科:哲學、應用經濟學、政治學、社會學、馬克思主義理論、教育學、心理學、中國語言文學、外國語言文學、中國歷史、數學、物理、化學、地理、生物、生態學、計算機科學與技術、農業工程、環境科學與工程、食品科學與工程、作物科學、園藝、農業資源與環境、植物保護。
西南大學教學部
截至2022年3月，學校共有專任教師3162人，其中教授771人，副教授1人，博士生導師540人，碩士生導師1人。國家級人才121人，其中中國科學院院士1人，中國工程院院士3人，海外院士5人，人文社科高級教授1人。此外，還有5個國家教學團隊和3個教育部創新團隊。
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