英文名:Anise Hyssop
屬名:藿香
習慣:草藥，持久的烹飪，茶的好味道。
陽光:充足的陽光。
溫度:耐熱耐寒。
吃法:泡茶、煎湯、燉湯、生食、糕點、醬料。
其他用途:沐浴，熏香，插花。
藥用功效:美洲土著的止咳藥(同屬藿香為中藥)。
藿香是唇形科藿香屬多年生草本植物。它的英文名是AniseHyssop，意思是茴香味的海草。所以又叫茴香海草，海草，原產北美和東亞。廣藿香是香草植物之壹。美洲土著把它當作止咳藥，除了藥用，還可以作為蜜源植物，因為它富含花蜜。