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蘆筍南瓜簡介
蘆筍味道鮮美清香,膳食纖維柔軟可口,能刺激食欲,幫助消化。根據現代營養學分析,蘆筍蛋白含有人體必需的各種氨基酸,含量比例適宜。無機鹽中含有硒、鉬、鎂、錳等多種微量元素,還含有大量非蛋白含氮物質和以天冬酰胺為主體的天冬氨酸。經常食用對心臟病、高血壓、心動過速、乏力、水腫、膀胱炎、排尿困難等疾病有壹定療效。同時,蘆筍對心血管疾病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖癥有益。
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