沂蒙蠍子學名全蠍，因主產於沂蒙山區腹地的臨朐縣、沂水縣、沂源縣、蒙陰縣、平邑縣等縣，故名沂蒙蠍子。屬於節肢動物門蛛形綱蠍目。全世界約有1，000種，中國有1.5種，其中分布最廣的是東亞蠍，沂蒙全蠍為東亞蠍。全蠍是我國名貴的中草藥，具有祛濕通絡、消炎攻毒的作用。主要用於治療風濕、偏癱、皮膚病、各種炎癥、口眼歪斜、破傷風、淋巴結核、瘡腫。益元的蠍精口服液、蠍液膠囊、龍蠍酒、益盟蠍罐頭等蠍產品，有效保持了鮮蠍的營養和藥用功能，填補了國內空白，部分產品獲得國家專利。
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