1.補血活血:用於血虛。當歸性溫潤澤，長於補血，故為補血聖藥。
2.調經止痛:用於血虛血瘀的月經不調、閉經、痛經。當歸能補血活血，調經止痛。3.潤腸通便:用於血虛腸燥型便秘。
當歸，最早見於《神農本草經》，是傘形科植物當歸的幹燥根。主產於甘肅省東南部的岷縣(周琴)，產量大，品質好。其次，陜西、四川、雲南、湖北等省份也有栽培。壹般在秋末采挖，蘆葦頭、須根除外，切片生吃，或拌酒炒酒。