1、成分：石岐涼茶和沙溪涼茶都含有多種中草藥成分，但具體成分有所不同，石岐涼茶主要含有崗梅、蒲桃、臭茉莉等成分，而沙溪涼茶則主要含有金鈕扣、野顛茄等成分。
2、功效：石岐涼茶和沙溪涼茶都具有清熱、除濕、消食的功效，都可以治療濕熱導致的發熱、咳嗽、身倦、骨痛、食滯飽脹等癥狀，但是，沙溪涼茶更適合於治療暑濕感冒，其清熱與去濕的效果更強壹些，而石岐涼茶中的露兜簕成分則有發汗解表的功效，更適合於治療外感風熱。