主料
豬後腿肉
600g
雞腳
450g
輔料
去芯蓮子
適量
黃豆
清水
步驟
1.食材:豬後腿肉、雞腳、黃豆和去芯的蓮子。
2.將雞腳和後腿肉飛水,再次洗凈。
3.將全部食材放入鍋中,壹次性加入適量的清水。
4.蓋鍋蓋,大火煮滾。
5.揭蓋,關火。
6.全部倒入電燉鍋內。
7.蓋鍋蓋,通電,大火。
8.煲2小時即可斷電。
9.盛入湯碗中,上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……