紅豆,中草藥名稱,為豆科紅豆樹的種子,性平涼,味甘,含有蛋白質、脂肪、糖、維生素B族、鉀、鐵、磷、煙酸等成分。《本草綱目》中紅豆的名稱為赤小豆。
紅豆有藥用價值:清熱利濕,祛濕排毒,滋補強身,健脾養胃,促進心臟血管活化。
含有較多的皂甙,能刺激腸道,有很好的利尿作用;膳食纖維比較多,有很好的通便作用;富含葉酸,可促進泌乳。