如果有些人酒後出現胃部不適、惡心嘔吐等癥狀，此時宜給他們適量的白面粥，這樣胃部不適可立即得到有效緩解。此外，還可以在飲酒前適量喝壹些白面粥，既能更好地保護腸胃健康，又能避免醉酒等輕佻消極的表象。如果家裏沒有白面粥，可以用其他粥代替，但是壹定要註意，清粥不能帶任何油。
同時也可以多喝芹菜汁，尤其是壹些人酒後出現腸胃不適、面部發紅等癥狀，更應該多喝芹菜汁。這是因為芹菜汁中含有豐富的B族維生素，能有效快速分解酒精。