黑龍江天麻是天麻中的上品，脂色好，表面皺紋緊密，皮細肉厚，質地堅實，橫截面白色，半透明，無空洞。在藥壇中占有重要地位，味甘，性溫，無毒，益氣養肝。
天麻是珍貴的中藥材之壹。天麻入藥已有1000多年的歷史，用天麻制成的保健酒被視為宮廷珍品。在古代醫學書籍《神農本草經》、《本草綱目》中都有天麻“消百病，延年益壽”的記載。